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苹果手机短信设置锁屏时不显示内容的方法如下。
1、打开短信应用，在iPhone上找到并打开短信应用。
2、进入短信设置，点击左上角的设置按钮，进入短信设置。
3、选择通知设置，在短信设置中找到并点击通知选项。
4、关闭显示预览功能，在通知设置中，找到锁屏通知显示方式选项，选择不显示内容即可，这样设置后，当手机锁屏时，收到的短信内容将不会显示在手机屏幕上，如果想要查看短信内容，需要解锁手机并查看短信应用。
还可以对短信通知进行其他自定义设置，如选择显示预览方式、更改通知铃声等，具体操作方法可以参考苹果手机的官方指南或在线帮助文档，不同版本的iOS系统设置可能存在差异，建议根据自己的手机系统版本进行操作。